Über uns

Lukas, gelernter Metzger und Hauswart, hat nach über 30-jähriger Tätigkeit in einer renommierten Biometzgerei noch eine Ausbildung zum Landwirt gemacht.

Auf unserem Hof ist er für die Weideschweine, die Schafe und die Masthühner zuständig. Er kümmert sich um die Pflege der Wiesen und Weiden sowie um die Behausungen für unsere Tiere. In seiner Fleisch- und Wurstwerkstatt stellt er viele köstliche Leckereien her aus unserem Weidefleisch.

Sabine ist auf dem Hof für die Alpakas, die Legehühner sowie für die Kükenaufzucht zuständig. Die Betreuung des Genussladen gehört auch zu ihren Aufgaben. Daneben kümmert sie sich um den Haushalt, den Garten und erledigt das Administrative. Zudem unterstützt sie Lukas in der Metzgerei.