Das Edelschwein

Als besonderes Merkmal besitzt das Edelschwein die typischen Stehohren. Die Hautfarbe ist rosa und die Borsten sind glänzend weiss. Sie gelten als sehr robust und frohwüchsig und haben gut ausgebildete Muskelpartien an Schulter, Rücken und Schinken. Diese von alten Landschlägen herausgezüchteten Rassen kommen in der Schweiz am häufigsten vor. Des Weiteren verfügen sie über ein kräftiges Fundament, gute Muttereigenschaften und über mindestens 14 gut ausgebildete Zitzen.

Das Schwein ist kein Wiederkäuer und gilt als Allesfresser.

Wir kaufen unsere Schweine von einem Ferkelproduzenten mit einem Gewicht von ca. 25 kg zu. Bis zur Schlachtreife von 100 – 110 kg leben sie auf unseren Weiden zusammen mit den Mastpoulets und einigen Schafen. Sie können sich den ganzen Tag an der frischen Luft bewegen, spielen und suhlen. Zum Schlafen und um sich vor der Sonne zu schützen steht ein grosszügiger, fahrbarer Stall bereit. Diesen kann man problemlos auf die nächste Parzelle verschieben, sodass die Tiere immer genügend grünes Gras zur Verfügung haben.

Schweine gelten als dumm, dreckig, gefrässig, sie stinken und sind faul… Weit gefehlt!

• Schweine sind intelligenter als Hunde
• Schweine beschmutzen niemals ihr Nest; artgerecht gehaltene Schweine trennen ihren Schlaf und Liegebereich sehr weit von ihrer Toilette. Wenn man den Tieren genügend Weidefläche anbietet ergibt sich auch nicht der eigentlich „typische“ Schweinegeruch, wie wir ihn von Mastbetrieben kennen
• Schweine sind sehr agil und aktiv
• Schweine sind dem Menschen physiologisch sehr ähnlich
• Schweine sind sehr anhänglich
• Schweine sind sehr verschmust und lieben den Kontakt zu Menschen
• Schweine sind sehr verspielt und beschäftigen sich gerne